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零食推动一座城市发展湘潭人嚼槟榔利害并存

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-22 02:43:07  浏览次数:

据8月24日《参考消息》刊登了美国《纽约时报》网站8月19日的报道,题目为:尽管有风险,一种上瘾零食在推动一座中国城市发展

即便在最酷热难耐或寒冷刺骨的日子里,湘潭市的居民看上去也都有点精神头儿。看看他们在吃什么吧。那是一种带有薄荷香味的提神零食,吃起来还噼啪作响。这里的男人、女人甚至小孩儿会从早嚼到晚。

让他们有精神头儿的这种东西叫“槟榔”,有时也被叫做槟榔子。它可让人的神经系统处于兴奋状态。

手机维修工谢铄(音)说:“槟榔有利消化,还可使人保持清醒状态。”他一笑起来,变黑的牙齿便暴露无遗,这也是嚼槟榔的一个副作用。但他说:“我吃槟榔上瘾,我真的很爱吃槟榔,这也就不是什么问题了。”

湘潭100万居民中有很多人也持这种看法。他们对槟榔的情有独钟还推动着湘潭市的经济发展。位于湖南省的湘潭市是中国主要的槟榔商品生产地。槟榔商品制造商主要从海南省进口新鲜原料,并在湖南全省销售槟榔制品。

在湘潭市,该产业规模就高达11.8亿美元(约合80亿元人民币),提供就业机会超过10万个。难怪湘潭市政府在全球金融危机期间会要求该地的7家工厂和近50家小作坊提高槟榔生产量,其目的就是维持当地经济的高速发展。

但这种上瘾的吃食也有负面影响。槟榔有害口腔健康,此外人们随地乱吐槟榔还会弄脏街道。

尽管如此,当地居民、企业领导和官员还是以槟榔为豪。他们对槟榔有害健康的说法不屑一顾。

现年60岁、嚼槟榔嚼了40年的李丽华(音)说:“槟榔帮助湘潭扬了名。嚼槟榔就像嚼口香糖,但槟榔味道更重,它还能杀菌。”

世界卫生组织专家估计,湘潭80%的居民都嚼槟榔。很多人从10岁左右就开始嚼槟榔了,孩子们效仿父母也染上了这种习惯。而父母们认为,槟榔对身体大有好处。中医也认为槟榔利消化、可驱虫。

湖南对槟榔的钟情始于300多年前。当地有这样的传说:当时,湖南地界瘟疫肆虐,一位地方官推广用槟榔治瘟疫。上世纪80年代初中国实施经济改革后,湘潭遂开始将槟榔从一种消遣吃食转变成利润。据湖南槟榔协会说,湘潭而今的年均槟榔加工量超过700吨。

湘潭市政府高级官员们一说起槟榔,就好像它是解决湘潭所有问题的万灵药,从治绦虫到解决失业问题无所不包。

当地医学专家一直在劝说湘潭政府提高槟榔的食用安全。湘潭市口腔医院主任医师唐医生研究当地人嚼槟榔的习俗已有十多年时间了。唐认为,湘潭人的口腔黏膜下纤维化等口腔疾病的发病率高于中国其他所有地区。他希望政府将槟榔的致病风险公之于众。

唐医生说,虽然当地政府2004年制定了生产标准,“但说实话,当地政府并未在实际方面给予大力支持”。他举例说,槟榔产品的外包装上没有为消费者注明警示语或其他信息。

他还说,鉴于槟榔产业的经济价值,当地政府是会支持槟榔产业的,但绝不能说这里的槟榔产业是非常健康的。

 
 
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