食用槟榔生产工艺流程及工艺说明

1、原料验收、储藏。原料的验收可以参照农业部组织制定的“槟榔干果”的质量标准,特别要注意槟榔原果中的“氟”的含量,必须符合食用槟榔食品安全地方标准规定的含量。 2、挑选。虽然槟榔原...

槟榔加工用的是什么添加剂

槟榔里面的添加剂包含一种可食用的石灰。   添加剂也被称为食品添加剂,它是人为有意识的少量的添加到食品中,改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。主要作用是增加食物储...
槟榔加工技术与应用研发中心签约

皇爷食品与江南大学联合建设槟榔加工技术与应用研发中心签约

2020年11月26日,皇爷食品与江南大学联合建设槟榔加工技术与应用研发中心签约仪式,在江南大学食品学院举行。

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